Os aplicativos de marketplace, como iFood e Rappi, revolucionaram o setor de delivery, oferecendo visibilidade e acesso a um amplo público.
Contudo, para muitos restaurantes, a relação com essas plataformas pode ser ambígua. Apesar de proporcionarem um alcance significativo, as taxas elevadas e a falta de controle sobre os dados dos clientes podem ser fontes de frustração.
Como, então, os restaurantes podem navegar neste cenário, maximizando os benefícios enquanto constroem uma base de clientes própria?
A Controversa Comissão
Utilizar aplicativos de marketplace como parte de sua estratégia de delivery oferece uma infraestrutura robusta e alcance massivo, mas a um custo significativo.
As comissões, que podem chegar a 30% por pedido, impactam diretamente as margens de lucro dos restaurantes.
Embora essas taxas possam ser justificadas pelo serviço oferecido, a dependência dessas plataformas pode limitar seu controle sobre a experiência do cliente.
A Barreira dos Dados
Um grande desafio para os restaurantes que utilizam aplicativos de marketplace é a falta de acesso aos dados dos clientes.
Sem informações como e-mails ou números de telefone, fica desafiador criar relacionamentos diretos e duradouros com os consumidores, limitando a capacidade dos restaurantes de desenvolver estratégias de marketing personalizadas e de fidelização fora dos marketplaces.
A Importância dos Marketplaces
Apesar dos desafios, os aplicativos de marketplace são essenciais para muitos estabelecimentos, especialmente aqueles novos no setor de delivery.
Eles oferecem uma solução completa para logística, marketing e pagamento, facilitando que pequenos restaurantes concorram com grandes cadeias, graças à conveniência de um sistema pronto que atrai muitos empreendedores que buscam expandir seu alcance rapidamente.
Como Maximizar os Benefícios dos Marketplaces
Para otimizar o uso dos aplicativos de marketplace, é crucial adotar estratégias que maximizem as oportunidades e minimizem os impactos negativos:
- Trate os Marketplaces como Canais de Marketing: Veja as plataformas como uma ferramenta para atrair novos clientes e aumentar o reconhecimento da marca.
- Aproveite as Promoções: Utilize as ferramentas de marketing oferecidas pelos próprios marketplaces para criar promoções que incentivem novos pedidos e recompensem clientes frequentes.
- Encoraje Avaliações Positivas: Incentive os clientes a deixarem feedback positivo, melhorando sua visibilidade e credibilidade dentro das plataformas.
Como Reduzir a Dependência dos Marketplaces
É crucial desenvolver canais diretos com os clientes para aumentar a lucratividade e o controle sobre a experiência do cliente:
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Desenvolva Seu Próprio Aplicativo: Com um aplicativo de delivery personalizado, você evita altas comissões e tem controle total sobre os dados dos seus clientes. A Wabiz oferece soluções completas para você ter um aplicativo que reflita sua marca, o que pode ser uma vantagem competitiva significativa.
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Ofereça Incentivos para Pedidos Diretos: Incentive os clientes a fazerem pedidos diretamente pelo seu aplicativo ou site, oferecendo descontos, promoções exclusivas ou programas de fidelidade. Esses incentivos ajudam a aumentar o número de pedidos diretos e reduzem a dependência dos aplicativos de marketplace.
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Colete e Utilize Dados do Cliente: Com seu próprio canal digital, você pode coletar dados dos seus clientes para criar campanhas de marketing mais direcionadas, personalizar ofertas e fortalecer o relacionamento com seus consumidores.
Considerações Finais
Os aplicativos de marketplace desempenham um papel crucial no setor de delivery, mas é vital usar essas plataformas de forma estratégica enquanto se constrói canais próprios que ofereçam mais controle e lucratividade.
Com as soluções da Wabiz, você pode ter seu próprio aplicativo de delivery personalizado, aumentando sua independência e fortalecendo sua marca no mercado.
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