Como Fazer Comanda para Restaurantes e Bares?

Em estabelecimentos com grande fluxo de clientes, uma comanda bem estruturada faz toda a diferença, evitando erros, desperdícios, facilita o controle financeiro e garante um atendimento mais ágil e organizado.

Se você está se perguntando como fazer comanda para restaurantes e bares, este conteúdo é para você.

A seguir, vamos explicar os tipos de comanda, mostrar o que não pode faltar, apresentar modelos prontos e indicar soluções digitais modernas que ajudam seu negócio a crescer, como o cardápio digital via link ou app da WAbiz.

O que é uma comanda?

A comanda é um documento — físico ou digital — utilizado por restaurantes e bares para registrar os pedidos dos clientes. 

Ela pode ser individual (usada por cada cliente) ou coletiva (uma por mesa), e sua função principal é organizar o atendimento, desde o pedido até o fechamento da conta.

Para que serve a comanda em um restaurante ou bar?

A comanda tem um papel fundamental em diversos aspectos do funcionamento do restaurante:

• Organização dos pedidos: garante que o que foi solicitado pelo cliente seja corretamente anotado e repassado à cozinha ou ao bar.
  
• Agilidade no atendimento: facilita a comunicação entre salão, cozinha e caixa.
  
• Controle de consumo: ajuda a acompanhar o que cada cliente ou mesa consumiu.
  
• Evita fraudes e esquecimentos: registra tudo e evita discussão sobre o que foi ou não pedido.
  
• Facilita o fechamento da conta: na hora de cobrar, a comanda serve como base para calcular o valor exato a ser pago.

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Tipos de comanda para restaurante e bar

Antes de montar a sua comanda, é importante entender que existem diferentes tipos, e cada um se adapta a um perfil de negócio. Veja os principais:

Comanda individual

Usada para registrar o consumo de cada pessoa separadamente. É ideal para bares ou restaurantes em que cada cliente paga sua própria conta. Muito comum em rodízios ou eventos.

Comanda por mesa

Permite o controle do que foi pedido por uma mesa inteira. É mais prática para restaurantes e bares com atendimento em grupo.

Comanda eletrônica

É uma solução moderna e eficiente que substitui o papel. O garçom anota os pedidos em um dispositivo móvel, e o pedido já vai direto para a cozinha ou bar. Reduz falhas, agiliza o atendimento e integra-se a sistemas de gestão.

Comanda por QR Code (cardápio digital)

O cliente escaneia um QR Code na mesa e acessa o cardápio digital, faz o pedido e envia direto para a cozinha, sem precisar de um garçom.

Vantagens da comanda digital

Com o crescimento do delivery e da automação no setor de alimentação, cada vez mais estabelecimentos estão migrando para comandas digitais, integradas a sistemas de gestão de pedidos.

As principais vantagens são:

• Pedidos automatizados: vai direto para a cozinha, sem intermediários.
  
• Menos erros: elimina anotações ilegíveis ou esquecimentos.
  
• Mais agilidade: atendimento mais rápido, com menos tempo de espera.
  
• Integração com o financeiro: facilita o controle de caixa e emissão de relatórios.
  
• Acesso por QR Code: o cliente pode pedir direto do celular, usando um cardápio digital via link.

Soluções WAbiz: comanda integrada ao cardápio digital e app próprio

Se você quer evoluir na organização e atendimento do seu restaurante ou bar, a WAbiz oferece as soluções ideais.

Com a plataforma da WAbiz, você pode oferecer:

Cardápio digital via link

Compartilhe seu cardápio em redes sociais, WhatsApp ou QR Code nas mesas. O cliente acessa, escolhe os produtos e envia o pedido direto para o sistema. É uma comanda digital moderna, fácil de usar e que valoriza seu atendimento.

App próprio para seu restaurante

Você pode ter um aplicativo com a identidade visual do seu restaurante, com cardápio, sistema de pedidos, área de promoções e muito mais. É ideal para fidelizar clientes e facilitar a gestão de pedidos.

Além disso, o sistema da WAbiz é completo, com módulos de controle de pedidos, impressão em cozinha, gestão de entregas e relatórios financeiros.

Invista no melhor para seu restaurante!

A comanda impacta diretamente na organização, agilidade e qualidade do atendimento. Hoje, com as soluções digitais disponíveis no mercado, é possível ir muito além da comanda de papel.

Ao adotar tecnologias como o cardápio digital via link e o app próprio da WAbiz, seu negócio se torna mais eficiente, atrativo e lucrativo. Organize seu atendimento, reduza erros e encante seus clientes com uma experiência moderna e personalizada.

Quer dar esse próximo passo? 

Conheça a WAbiz e transforme o modo como você gerencia os pedidos do seu restaurante ou bar.