A exemplo do que acontece no mundo, os aplicativos de delivery t\u00eam criado novas oportunidades de neg\u00f3cios para os restaurantes e consequentemente modificado o mercado de entrega de comida. Neste texto vamos contar um pouco sobre a evolu\u00e7\u00e3o do delivery e como o perfil do consumidor t\u00eam mudado.<\/p>\n
Algo que atualmente se encontra t\u00e3o enraizado em nossa cultura que n\u00e3o nos demos conta de que se trata de um mercado que existe h\u00e1 pouqu\u00edssimo tempo. O modelo que compreendemos hoje de delivery surgiu nos Estados Unidos nos idos de 1950, mas s\u00f3 ao final da d\u00e9cada de 1980 \u00e9 que a moda pegou para valer no Brasil com a febre dos disk-pizza<\/em>.<\/p>\n O crescimento do mercado de delivery foi impulsionado por dois fatores principais: Uma vida cotidiana mais corrida (com menos tempo para cozinhar) e o aumento do acesso \u00e0s telecomunica\u00e7\u00f5es. E assim nossa sociedade foi se edificando e em paralelo a isso o mercado de entrega de comidas foi crescendo.<\/p>\n Para se ter uma ideia, no boom<\/em> do delivery nos anos 80, S\u00e3o Paulo contava com 200 disk-pizzas, hoje s\u00e3o mais de 4500 pizzarias. O que significa que uma mesma regi\u00e3o \u00e9 atendida por dezenas (as vezes centenas) de empreendimentos que de alguma forma buscam se destacar.<\/p>\n Come\u00e7ou-se a perceber a inefici\u00eancia do processo. Cada empresa t\u00eam um card\u00e1pio com v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es e escolher por telefone foi ficando mais demorado e caro para a empresa. Erros operacionais acabavam por custar tempo e recursos preciosos para as empresas e com a populariza\u00e7\u00e3o da internet as empresas passaram a disponibilizar card\u00e1pios online e em alguns casos pedidos pela internet.<\/p>\n Mas foi s\u00f3 atrav\u00e9s do salto qu\u00e2ntico no universo das telecomunica\u00e7\u00f5es aconteceu com a oferta de capacidade de processamento e de acesso \u00e0 internet se tornou acess\u00edvel \u00e0s massas atrav\u00e9s dos smartphones \u00e9 que o mercado de entrega de comida chegou a um novo patamar.<\/p>\n Atrav\u00e9s de aplicativos de delivery, os usu\u00e1rios agora podiam escolher \u00e0 vontade, tomando o tempo que precisar, de maneira simples e confort\u00e1vel, com pouco ou nenhum risco de errar o pedido e mantendo um baixo custo operacional das empresas. \u00c9 um cl\u00e1ssico caso de evolu\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do caminho mais obvio.<\/p>\n Embora existam v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de aplicativos centralizados de entrega, muitas empresas est\u00e3o optando por desenvolverem seus pr\u00f3prios aplicativos onde podem criar uma rela\u00e7\u00e3o de maior contato e consequentemente fideliza\u00e7\u00e3o de seus clientes. O m\u00e9todo \u00e9 t\u00e3o interessante e vi\u00e1vel que atualmente alguns restaurantes optaram por s\u00f3 realizar o servi\u00e7o de entrega atrav\u00e9s de aplicativo personalizado.<\/p>\n \u201cOs aplicativos de entrega com m\u00faltiplos restaurantes normalmente possuem taxa de entrega de valor elevado. Utilizando o aplicativo de meu restaurante favorito essa taxa \u00e9 muito menor e ainda fa\u00e7o parte do programa de fidelidades\u201d diz Marco Cardoso, Analista de Sistemas, Londrina-PR.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A exemplo do que acontece no mundo, os aplicativos de delivery t\u00eam criado novas oportunidades de neg\u00f3cios para os restaurantes e consequentemente modificado o mercado de entrega de comida. Neste texto vamos contar um pouco sobre a evolu\u00e7\u00e3o do delivery e como o perfil do consumidor t\u00eam mudado. H\u00e1 70 anos n\u00e3o existia delivery de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[63,64,19],"tags":[],"class_list":["post-22973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aplicativo-delivery","category-aplicativo-para-delivery","category-delivery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22973"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22973\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wabiz.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}O crescimento e a evolu\u00e7\u00e3o do mercado de entrega de comida<\/h2>\n
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